Arquivo diário: 3 de Fevereiro de 2020

O Volfrâmio no Distrito de Viseu

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O escritor viseense Fernando Vale acaba de publicar um livro - Mineração de Volfrâmio e Estanho no distrito de Viseu - e teve a gentileza de me oferecer um exemplar, com uma dedicatória de estima e consideração, que muito agradeço.
Esta importante obra, pois trata-se verdadeiramente de muitos anos de trabalho árduo de recolha documental e de testemunhos vivos em muitas freguesias do distrito de Viseu, documenta com seriedade este valioso património, recolhendo informações de pioneiros, consultando jornais e arquivos da época, contribuindo assim para um melhor estudo deste fenómeno e da sua época que muito facilitará os estudiosos e os especialistas da História Contemporânea.
Fernando Vale teve relações familiares com pesquisadores do minério e conhece de perto esta actividade, importantíssimo recurso natural da Região de Viseu. Tão importante recurso que Mestre Aquilino Ribeiro se refere ao volfâmio: - ”O volfrâmio foi para as populações do Norte, deserdadas de Deus, o que o maná foi para os israelitas através do deserto faraónico”.
Este “oiro preto” que brotava das terras, que os alemães chamavam “ Wolf” e “Rahm” (espuma ou baba de lobo) foi fundamental para as duas Guerras Mundiais. E Portugal tanto vendia aos alemães como aos aliados.
O seu preço atingia nessa época cifras muito consideráveis. De pobres fez milionários e de alguns milionários, pobres outra vez. Pastas cheias de notas de mil porque não cabiam nos bolsos. A abundância leva sempre ao exagero.
Neste livro, em capítulo especial, refere o meu antepassado Maximiano de Aragão ( de quem brevemente publicarei um inédito), que sendo Jurista, Professor e Escritor, se tornou descobridor e empresário de mineração. Uma curiosidade que eu desconhecia.
Nessa época de desafogo e riqueza muito beneficiou a Região de Viseu. Construiram-se prédios, os comboios da linha da Beira Alta e do Vale do Vouga não tinham mãos a medir a transportar minério de volfrâmio. Fizeram-se grandes vinhedos que vieram enriquecer a Região Demarcada do Dão.
Um livro que nos dá a riqueza mineralógica da Beira Alta, um valiosíssimo património, um momento único da nossa história. Desenterra do esquecimento uma documentação séria, baseada em pesquisas e fontes. Um trabalho sério e um sério trabalho.
Mas, melhor é ler o livro.

CONSULTÓRIO

dr. raul
O CLORETO DE SÓDIO também se escreve com três letras: SAL
O Cloreto de Sódio não é mais do que o sal que adicionamos aos alimentos! Sal que faz parte da nossa alimentação e sem o qual não conseguiríamos viver!
O mesmo sal que está na origem da palavra salário… É verdade, a palavra salário tem como origem um termo “salarium argentum” que consistia na utilização do sal para o para o pagamento de serviços prestados, na Roma Antiga. Nesse tempo o sal foi uma moeda e mercadoria de difícil obtenção, principalmente no interior do continente europeu. Tal como na actualidade uma das suas principais utilizações ainda continua a ser a conservação dos alimentos: a salga!
Se era escasso e um bem precioso, tal já não acontece na actualidade e, dessa escassez, passou-se a um abuso excessivo! E este é um dos excessos que devemos evitar.
É um facto reconhecido por todos, em particular pelas autoridades de Saúde Pública. E, nesse sentido, se tem produzido legislação para diminuir a quantidade de sal nos alimentos processados, como o pão.
E como é que se chegou a tal excesso?
Que podemos fazer para inverter esta tendência particularmente nefasta para a saúde?
Quem consome sal em excesso?
Os portugueses consomem, diariamente, em média, mais de 10 gramas de sal, quando a recomendação da Organização Mundial de Saúde, aconselha que não se ultrapasse a fasquia dos 5 gramas por dia.
Em Portugal consomem-se, diariamente, mais 30 toneladas de sal do que o devido!
Mas não é só um problema português! É um problema que respeita todos os europeus!
Como se chega a um tal excesso de consumo de sal?
O nosso modo de alimentação evoluiu no sentido de cada vez mais nos alimentarmos fora de casa, muitas vezes porque o intervalo do almoço não dá tempo para irmos a casa. E isso faz com que, comendo alimentos transformados industrialmente, ou ultraprocessados, o sal esteja presente em quantidades mais excessivas. Mas o sal, hoje em dia, encontra-se em todos os alimentos, mesmo nos produtos açucarados: charcutarias, sopas, queijos, pratos preparados, pizzas, molhos, pães, biscoitos, bolos, etc.
Mas nós não nos restringimos ao sal contidos nos alimentos. Somos pródigos em adicionar sobre a comida que nos é servida: seja sobre o bife grelhado, nas saladas, sobre o queijo fresco…, o que representa cerca de 1 a 2 g de sal que corresponde a cerca de 20% do nosso consumo de sal. Os restantes 80% estão contidos nos alimentos.
Porque é que a indústria alimentar incorpora tanto sal nos alimentos?
Por múltiplas razões, que vão da conservação, ao gosto dos alimentos. Nas charcutarias e no queijo o sal tem um papel de conservante. Mas o sal melhora uns sabores e mascara outros. Nas carnes, o sal retém água o que faz aumentar o peso do produto final. Também o sal aumenta a sensação de fome, e também a de sede, o que faz aumentar, paralelamente o consumo e a venda de bebidas diversas, seja as alcoólicas, seja as açucaradas.
Por imposição legal, cada vez mais os industriais são pressionados a diminuírem o teor de sal nos alimentos que produzem e a indicarem a quantidade de sal, devidamente etiquetada.
Quais as consequências de um excesso de sal para a saúde?
O excesso de sal é um factor importante de hipertensão e, por conseguinte, de doenças cardiovasculares aumentando o risco de AVC e de doenças cardíacas.
Mas o excesso de sal está igualmente implicado no cancro do estômago, osteoporose, cataratas, cálculos renais e diabetes.
Como reduzir o seu próprio consumo de sal?
As Autoridades de Saúde, nomeadamente a Direcção Geral de Saúde, têm publicado várias medidas e conselhos no sentido de se reduzir a quantidade de sal nos alimentos e na nossa alimentação (pode-se consultar o site da DGS)
Mas há muita coisa que, cada um de nós, pode fazer, nomeadamente:
Limitar o consumo de produtos industriais, processados ou ultraprocessados – porque habitualmente têm um excesso de sal, não só para alargarem o tempo de conservação dos alimentos, mas para aumentarem o sabor.
Incrementar o consumo dos alimentos naturais e preparados feitos em casa reduzindo a utilização dos sal.
Não colocar sal nos alimentos sem os ter provado previamente.
Substituir o sal por ervas aromáticas, nomeadamente a salicórnia, uma planta com teor mais elevado de sal e que confere um sabor salgado aos alimentos, constituindo uma excelente alternativa ao sal das cozinhas.
Nunca colocar o saleiro à mesa.
Evitar os produtos muito salgados (aperitivos salgados, charcutarias, …).
E-mail: amaralmarques@gmail.com

FESTA DE S. PAULO EM LOBELHE DO MATO

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No passado dia 26 de janeiro Lobelhe do Mato festejou o seu padroeiro – S. Paulo.
As celebrações tiveram início com uma arruada. Pelas 14H30 teve lugar a celebração da Santa Missa pelo Revº Pe. Nuno Azevedo seguida de procissão pelas ruas da localidade onde, além dos muitos fiéis devotos de S. Paulo, se incorporou também a Banda Filarmónica Lobelhense.
Um leilão de oferendas à porta da Igreja antecedeu o lanche convívio que se realizou no Centro Social, onde em ambiente de festa e alegria se cantaram os parabéns ao padroeiro S. Paulo.

carnaval com tradição secular VOLTA A animaR QUINTELA DE AZURARA

A FOGUEIRA, AS PAPAS DE MILHO, A SACADA E O ENTERRO DO ENTRUDO SÃO OS PONTOS ALTOS DAS FESTAS DE CARNAVAL
A freguesia Quintela de Azurara, em Mangualde, volta a fazer jus aos seus costumes de Carnaval com momentos que vão recordar tradições seculares. A Fogueira, as Papas de Milho, a Sacada e o Enterro do Entrudo, serão os pontos altos das festividades que, ao longo de vários dias, prometem animar as ruas daquela localidade. Os “Casamentos” dos Compadres abrem os festejos, a 12 de fevereiro, mas, até 25 de fevereiro, são muitas as propostas.
Apesar do passar dos tempos e das alterações inerentes à evolução das sociedades, perde-se no tempo o ano e a forma como Quintela de Azurara começou a viver a tradição do Carnaval. Uma iniciativa secular, que foi passando de geração em geração, com momentos únicos, como é o caso do jogo a Sacada, onde os rapazes solteiros se mascaram de “velhas” e, transportando sacas de serapilheira, desafiam os homens casados a participar no jogo. Dizem os mais velhos que este será um ritual de purificação da alma e libertação dos maus pensamentos. No dia de Carnaval, 25 de fevereiro, pelas 17h15, todos são convidados a participar.
ENTRUDO É A ÉPOCA DO ANO QUE MANTÉM O MAIOR NÚMERO DE TRADIÇÕES NESTA FREGUESIA
Na quarta-feira antes do domingo magro, a 12 de fevereiro, pela madrugada os compadres anunciam os casamentos de carnaval. Dois arautos, um em cada extremo do povo têm “liberdade ilimitada” para ir casando os solteiros, abusando do maldizer.  No domingo magro, todos são convidados para o jogo da “Panela de Barro” e a dançar na “Roda de Entrudo”.  Na semana seguinte, a 19 de fevereiro, durante a madrugada e como resposta, também as comadres afixam em local público a sua versão dos ditos casamentos.
No domingo gordo, a 23 de fevereiro, vários grupos musicais irão animar a aldeia durante a tarde e a noite.
A fogueira é um dos pontos altos deste Carnaval: na segunda-feira, a partir das 19h00 a população junta-se à volta de uma grande fogueira, cantando e dançando alegremente de forma espontânea ou ao som das concertinas, retemperando as forças para, pela aurora, e já satisfeitos com as Papas de Milho, ir “Cantar a Madrugada” pelas ruas da aldeia.
No dia seguinte, dia de Carnaval, a folia continua! Durante a manhã descansam os que aguentaram a noite e à tarde vários grupos musicais e muita animação circense irão animar Quintela de Azurara até ao Enterro do Entrudo, às 00h00. Terminam assim as festas e entra-se no período da Quaresma.
Durante estes dias, Quintela de Azurara oferece ainda um vasto programa lúdico, para a população e visitantes:  a caminhada pelos “Trilhos de Ludares”, o Passeio Noturno de BTT e o Free Trail. E ainda degustação dos produtos da região em destaque nas Feirinhas de Entrudo, onde também estará patente o artesanato.

DR. ELÍSIO OLIVEIRA REUNE COM MINISTRA DA MODERNIZAÇÃO DO ESTADO E DA ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA

Reunião na CIM - Dão Lafões com a Sra. MINISTRA da Modernização do Estado e da Administração Pública, em que defendemos, especificando com exemplos concretos, o reforço dos recursos financeiros inerentes à transferência de competências, sob pena de estas transferências se transformarem num empobrecimento e descapitalização das Câmaras.

MANGUALDE, TERRITÓRIO DE VIDAS LONGAS

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No Lar de Santiago de Cassurrães, este ano, 4 utentes fazem 100 anos.
Aquando da visita de Natal que o executivo realizou às várias instituições, este, ao aperceber-se, prometeu ir lá assinalar este fenómeno de grande longevidade quando o primeiro utente fizesse 100 anos.
No dia 27 de janeiro, foi cumprida a promessa e o Presidente da Câmara, Elisio Oliveira, acompanhado da vereadora Maria José foram dar os parabéns ao Sr. Joaquim Rodrigues, admirando a sua saúde, a sua lucidez e a sua bondade natural.

FIXAR JOVENS, COMPETÊNCIAS e EMPREGO QUALIFICADO

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Mais uma de dezenas de reuniões que têm sido feitas com as empresas e o Instituto Politécnico de Viseu, com o propósito de se criar em Mangualde um Curso Técnico Superior, Profissionais, (12Ano + 2 anos), em que 70% do curso será dado nas empresas com os engenheiros e quadros das empresas e 30% pelo IPV no ex-colégio em Mangualde.
O município tem trabalhado na aderência e na colaboração das 20 maiores empresas de Mangualde, Nelas e Tondela, para efeitos de formação e estágio.
Esta ação que o município está a desenvolver, e que ainda tem muitos passos a dar, é fundamental para dar oportunidades e fixar jovens, promover o desenvolvimento de competências e criar condições para o investimento e o emprego qualificado nas regiões do interior.

Associação Empresarial de Mangualde encaminha formandos/as do Curso EFA NS de Técnico/a de Logística para estágio

Desde o dia 7 de Novembro de 2018, a Associação Empresarial de Mangualde em parceria com a CCP (Confederação do Comércio e Serviços de Portugal), deu início a mais um Curso EFA NS de Dupla Certificação, desta feita na área de Logística.
Neste âmbito, no passado dia 06 de janeiro a Associação Empresarial de Mangualde encaminhou os/as respetivos/as formandos/as para diversas entidades de Mangualde e Viseu, de forma a dar início à componente de Formação Prática em Contexto de Trabalho (estágio). Durante este período vão ter oportunidade de realizar e de aplicar na prática os conteúdos teóricos aprendidos durante a formação.
Os cursos de Educação e Formação de Adultos (E.F.A.) têm como objetivo elevar os níveis de habilitação escolar e qualificação profissional da população portuguesa adulta, através de uma oferta integrada de educação e formação que potencie as suas condições de empregabilidade e certifique as competências adquiridas ao longo da vida.
O Curso abrange a componente de Formação de Base (equivalência escolar 12º ano), a Componente Tecnológica (nível IV de qualificação) e a Formação em Contexto Real de Trabalho (Estágio).
Como tal, a Formação em Contexto Real de Trabalho é de extrema importância e esperamos conseguir inserir parte dos/as formandos/as no mercado de trabalho, dando-lhes assim uma nova oportunidade.
Deixamos, desde já, os nossos agradecimentos a todas as Entidades Acolhedoras da Formação em Contexto Real de Trabalho, nomeadamente: Cabostor, Lda; CBI Industria de Vestuário, S.A; Delta Cafés Viseu; HR Indústria S.A; HR Protecção S.A; Intermangualde – Supermercados, Lda; Lear Corporation Valença, Lda; Macompar Materiais de Construção, Lda; Macovex – Materiais de Construção S.A; Mangual-Técnica – Indústria Metalomecânica; Manuel Almeida Costa & Filhos, Lda; Maviva Portugália, Lda; Patinter, S.A; Tipão Unipessoal, Lda; TransJHL Unipessoal, Lda; Transportes Costa Melo & C.A, Lda.

ALCATUNA COMEMOROU O SEU 20º ANIVERSÁRIO

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No passado fim de semana 18 e 19 de janeiro a Alcatuna comemorou uma data especial, o seu 20º aniversário.
Para assinalar a efeméride organizou programa variado que deu cor, movimento e animação à freguesia de Alcafache. Assim, no dia 18, pelas 19 horas realizou-se um Jantar comemorativo que esgotou as reservas vários dias antes do evento. Pelas 21H00 foi a vez de João Seabra com uma Stand up Comedy a animar os presentes seguindo-se os Bruce Brothers.
No domingo, pelas 14H00 teve lugar a Eucaristia em honra de S. Vicente e como habitualmente foi animada pela Alcatuna.
A animação da tarde deste dia, esteve a cargo da atuação da Alcatuna com a participação de uma orquestra do conservatório regional de Ferreirim.

Aurélio de Almeida Matos

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Agradecimentos
Foi para nós um momento doloroso, por isso, só agora tivemos coragem para enfrentar a realidade e ter serenidade para podermos agradecer a todos aqueles que fizeram parte da sua vida e a todos os que, de uma forma ou de outra, estiveram ao nosso lado oferecendo -nos um ombro amigo para aliviar a nossa dor.
Aproveitamos, também, para agradecer aqueles que, através do seu profissionalismo e dedicação, ajudaram a que nos seus últimos dias de vida a sua dor fosse aliviada e a sua partida fosse mais digna e mais serena ( equipa internamento domiciliário do hospital de Viseu e equipa dos cuidados paliativos do hospital Cândido Figueiredo, Viseu /Tondela).
A todos a nossa imensa gratidão.
A família de Aurélio de Almeida Matos

O último Adeus…
Querido pai, foi no dia 13 do mês de Janeiro de 2020 que decidiste voar até aos abraços da tua amada que temos a certeza os abriu à tua chegada. Nos dias que precederam a tua viagem o céu enfeitou-se com nuvens que se colocaram de forma a sermos presenteados pelo sol, o sol que tu sempre tiveste no teu sorriso, no teu olhar e que marcou as nossas vidas.
Foi com um leve apertar de mão, símbolo da tua bondade, que nos avisaste que tinhas tomado a derradeira decisão. Depois de ouvires a tua cantiga preferida “ O Emigrante” e uma história que talvez te tenha feito sorrir, deixamos aqui um desfilar de beijinhos, como tu gostas, de todos nós, não esquecendo ninguém, nem a querida Mila de quem tanto gostavas. Com um nó na garganta, estamos conscientes que escolheste o dia, “malandreco” como sempre foste, decidiste fazer tim-tim com uma taça de champanhe neste reencontro com a tua/nossa Lulu que nos deixou exatamente há 7 anos.
Esperaste a noite para voares, acompanhado de anjinhos que te serviram de guia, ao encontro do teu grande amor, que te esperava com os seus braços cheios de saudade contida. “Não separe o homem o que Deus uniu”
A despedida foi dolorosa, deixámos-te na estação “Terminus”. Já em direção à vida que nos deste, tivemos coragem e olhámos para trás. Julgávamos que ficarias por ali a ver-nos desaparecer mas já tinhas partido e as lágrimas teimosas inundaram nossos olhos. 
Para as secarmos usámos a tua cartilha, os teus sorrisos e o teu exemplo de vida.  
Tu, o cantor do amor, no teu grupo coral, tu, o ator de teatro sempre pronto a vestir o fato para seres o melhor, tu que pensavas nas datas de aniversário de todos aqueles que te rodiavam, tu que te sentavas à mesa para partilhar uma refeição, tu o jogador de cartas e de dominó que ninguém enganava, tu o marido que soube amar quem te amou e te ama, tu
o pai que nos ensinou a contar, a rir e também a chorar, foste  com a nossa Lulu, a base da nossa força, o pilar das nossas vidas, o engenheiro dos nossos valores. 
Foste um pai, um amigo sempre presente, um homem humilde e honrado, um guerreiro, um lutador e fizeste da bondade o teu lema. Esta ficará marcada na memória de todos aqueles que te conheceram.
A nós, a tua familia, resta-nos dar-te os parabéns e dizer-te que faremos da nossa vida todos os dias, uma medalha de honra e homenagem post-mortem ao homem que iluminou a nossa infância, a nossa adolescência, a nossa vida.
Tivemos a oportunidade de ouvir os comentários de muitos daqueles que foram despedir-se de ti e o nosso coração transbordou de orgulho, Queira Deus que também tu pudesses ou possas senti-lo.
Fiquem em paz e divirtam-se no reino de Deus!