A Serra da Estrela é o único destino turístico de Portugal Continental de neve e desportos de Inverno. Porém a serra da Estrela é muito mais do que isso. É um local de fenómenos geológicos únicos, que nos transportam para além da imaginação. Aqui se encontram a geologia, a fauna e a flora, a uma altitude de 2.000 metros em perfeita comunhão com a natureza.
O ar puro da Serra, local de sanatórios antigos para a cura da tuberculose, as suas lagoas de águas límpidas, as pedras de granito descomunais e a urze que cobre de azul os seus montes, fazem deste sítio um local paradisíaco.
No Inverno a Serra cobre-se de um manto branco de neve, convidando aos desportos de inverno. Depois vem a Primavera e a serra cobre-se de vida, de côr, locais surpreendentes e ocultos. Cascatas, piscinas naturais e covões com aspeto majestoso. A água escorre pela Serra, enche lagos e lagoas, dá início a rios que correm para sul e para norte. Dias de contemplação, de calma, de paz, de bom ar, de aproveitamento máximo da natureza. No Verão, os locais nevados dão lugar à frescura, longos passeios de bicicleta, caminhadas familiares e locais apetecíveis para uma boa pescaria. Com a chegada do Outono, a natureza transforma-se. As árvores vestem-se de tons amarelos, vermelhos e acastanhados e enche-nos a alma com a sua beleza.
A lenda diz que foi um pastor que lhe deu o nome, quando um dia decidiu seguir o nascimento de uma estrela de brilho intenso sobre uma serra. Ao chegar ao topo da serra, ficou fascinado com o que viu e chamou ao local Serra da Estrela, um dos nomes mais bonitos das serras de Portugal.
Mas a Serra da Estrela guarda ainda escondidos muitos outros segredos. É a gastronomia da serra, onde os seus pastos dão iguarias como o Queijo Serra da Estrela, um dos mais afamados queijos de ovelha de todo o Mundo e o sabor único dos seus enchidos.
Recordo viagens à Serra da Estrela na minha infância, o frio e a neve. A neve que faz as delícias da criançada. Os bonecos de neve, os trenós feitos de um qualquer pedaço de plástico. Há algum tempo que desejava lá voltar e agora com os meus filhos. Aguardava ansiosa por um nevão, nesta primavera de clima invulgar, depois de um inverno seco. A meteorologia dava previsão de neve, arriscamos e lá fomos serra acima. As escarpas imponentes, a lagoa, e finalmente a neve! Não era muita, mas o suficiente para cobrir de branco o topo da serra. Como nós, centenas de turistas visitavam a serra naquele dia. Foi uma viagem tranquila, sem percalços, sem enjoos e bastante animada. Com três crianças, há sempre uma que precisa de fazer xixi. Dirigi-me a uma instalação onde era vendido todo o tipo de artesanato típico da serra, incluindo cães da serra. Questionei o senhor onde haveria casa de banho e a resposta foi surpreendente: “ainda estão fechadas, só abrem às sextas, sábados e domingos”. Bom, era quarta-feira…